PASTA NASıL YAPıLıR

İtalyan mutfağının vazgeçilmezi olan makarnaları kendimiz yapabiliriz Temel malzemeler: un, yumurta, tuz ve su Hamuru hazırlamak için öncelikle un ve tuzu bir kapta karıştıralım. Sonra yumurtları ekleyip iyice karıştıralım. Suyunu ayarlayalım ve hamuru hamur yoğurma teliyle iyice yoğuralım. Harcın dinlenmesi: Hamuru bir ha